北陸ｅもんだより

当店でリピーターさんが多い国産なつめの詳細ページをアップしました！

ダイエット、更年期障害の緩和、妊婦さんなどにおススメ！

他にもたくさんの効果が期待できます（＊＾＾)／ ぜひ一度ご覧ください！

http://natsume.ccu.jp/

当店の人気商品・福井県産コシヒカリ玄米100％の酵素ドリンク『ＧＥＮ－ＭＹ』に

ポリフェノールたっぷりスーパーフルーツ『マキベリー』が入った商品が登場しました！

グレープ果汁入りでとても飲みやすいです！ ぜひ一度お試しください！！

http://genmai.ccu.jp/index.html#MAQUI

本日より北陸ｅもん営業開始となります。

本年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

 北陸ｅもんでは、ギフトに最適なチューリップの切り花や、豊かな福井の地で作られた新米、

そのほか北陸３県の「ｅ（いい）もの」をご用意しています。ぜひご覧ください！

お客様各位

日頃は北陸ｅもんをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

2015年12月25日(金)より 2016年1月4日(月)までの間、

商品の発送業務を休業いたします。

年末年始にかかるご注文については、下記のようになりますのでご確認ください。

12月24日(木)12:00までのご注文　→　年内に発送

12月24日(木)12:00以降のご注文　→　1月5日(火)以降の発送

お客様にはご不便をお掛けしますが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

先日、敦賀の「ささえたまご農園」さんを訪問時に、初めて聞きました。

生卵をそのまま冷凍してしまう斬新な食べ方ですね。
冷凍卵を自然解凍して、グラタンに入れるとトロットした食感になるそうです。

帰ってインターネットで調べてみると、ありましたー！
最近ネットで話題になっているそうです。
　・不思議な食感のトリコになる人続出！！
　・卵かけごはんも新食感！！

冷凍卵を解凍すると白身はさらり、黄身は加熱しなくても液状ではなく、もっちりとした食感。

保存にも便利なのでとりあえず冷凍！

等の記載があります。

一度試してはいかがですか？

先日、３月１８日にあわら市にハウスがある「トマト工房　亜久里」さんを訪問しました。
お話を聞いている中で、一つ興味があった内容を書きます。

とまとの根っこは一本一本が、芽と繫がっていて、根っこをどれか一本切ると、繋がっている芽だけが枯れてくるそうです。

初めて知りました。

　福井商工会議所で、第４回会員ビジネス交流会が開催されました。
その中で、「福井の手土産発掘会」と「会議弁当ご賞味会」の展示をやってました。
試食が出来たので、”ちょっと”食してみたら、どれも自慢のものばかり
美味しかった！！

北陸ｅもんに出店されている先、また、近じか出店予定の方たちがいらっしゃいました。
【米五さん】　フリーズドライの「越前おみそ汁」

【越前九頭龍の舞（米）さん】 「赤とんぼの舞　彩」　「赤とんぼの舞　おもてなし」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コシヒカりの米セット

他にもこれから、ｅもんに出店いただけそうなお店もチェックしてきました。

新規の生産者を訪問する中で、「烏骨鶏」を養鶏している”ささえたまご農園”さんに出会いました。

　烏骨鶏については、まったく知識もなくただ聞いているだけでしたが、色々と聞いた話や調べてみると、素晴らしい鶏であり自然卵もすごいたまごだと分かってきました。

　烏骨鶏自然卵は
　　・栄養価が高い
　　・生活習慣病の予防改善に役立つ健康食品
　　・平均１０日に１個しか生まない
　　・貴重な漢方薬として重宝されている
　　・「肉・骨・卵」全てがアルカリ性である
　調べると、書ききれないほどの効能や栄養成分の宝庫だと分かってきました。

私の孫もアレルギー体質で食べ物に制限があって、好きな物も満足に食べれないと言っていました。
以前に、今何が食べたいと聞いた所「卵かけご飯が食べたい」と言っていました。

是非とも食べさせてやりたいと思っています。

養鶏はストレスに弱い鶏の健康を第一に考え、鶏舎の外には広い運動場を設け、約５メートルの段差を自由に登り降り出来るようにしているそうです。

澤村農園さんが”ピーチかぶ”と”水菜”の商品登録をしました。

商品その１：独特な甘みとほろ苦さを兼ね備えた美味しい水菜！！

商品その２：そのまま食べても甘く美味しいからだに優しいピーチかぶ！！

北陸eもんサイトから、ご購入いただけます。
商品ページ⇒http://goo.gl/DWAaZq

この時期は”雪室”で糖度を増して出荷しますので、美味しくいただけます。

本年も皆様にとって良い年でありますように