北陸ｅもんだより

　日頃は北陸ｅもんをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。m(_ _)m
誠に勝手ではございますが、年末年始の運用内容を下記の様にさせていただきます。
・商品の発送業務の休業：2014年12月25日(木)～2015年1月4日(日)
・年末年始にかかるご購入
　　12月24日(水)ご購入受付分　　 →　12月26日(金)発送
　　12月25日(木)以降のご購入分　→　1月6日(火)以降の発送
お客様にはご不便をお掛けしますが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

来年もスタッフ一同、皆様のご支援をお待ちいたしております。

正月には「昔なつかし　おかき」をコタツで食べながら楽しみましょう！！
「ささだに健康ファーム」さんの商品販売を開始しました。

当ファームさんは、野菜作りは土づくりからこだわり、夏場には太陽熱消毒や秋には落ち葉堆肥を使って土づくりを実践している農家さんです。
福井県特栽米の「かぐらもち米」から作った手づくり”さくさく”かきもちは、なぜかもう一度食べたくなるおいしさがあります。
我々６０代が感じる美味しさでしょうか？
”へずかし（おやつ）：方言”で、母親が揚げてくれた「かきもち」を食べ過ぎて、むねやけした覚えがあります。
「昔なつかし　かきもち詰合せ」は甘味・塩味・ガーリック味と色々な味が楽しめます。

店舗・商品情報はこちら⇒http://goo.gl/iIUSwl

新規店舗、新商品の準備に追われています。

『ＳＦＶ建石農園』（新規店舗）
大野市五条方で里芋を生産されています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「麻奈姫」のブランド名で販売している日本一の生産農家です。商品も里芋とコラボした物、「たまご、牛乳を使ってないムージーアイス」、「高級ブドウのルビーロマンと高級サトイモ「麻奈姫」をコラボレーションしたスイーツ」、「3年熟成した福井梅むーあん」等、美味しい物ばかりです。

『澤村農園』（新商品）
勝山みづなとピーチカブの生産をしています。
商品はセットで販売する予定です。
こだわりは、美味しく食べてもらう為に「雪室」で１～２日保存し、糖度を上げて出荷しているそうです。特にピーチカブは生でも甘味があり食べられます。

『越前九頭龍舞（米）』（新規店舗）
”あかとんぼの舞（米）”を生産し、減農薬と有機肥料栽培にこだわり、赤とんぼが舞う安心安全な環境での、米作りをされています。
全てご夫婦で考案されたチラシやラッピングも越前和紙のきれいな、欲しくなるような可愛さもあります。

北陸ｅもんの「宮下ファーム」さんが”すいせん”の商品を登録しました。

すいせんの凛とした立姿・さわやかな香りがお楽しみいただけます。

宮下さんの情報では、今年は１１月の温度が高かったので例年より開花が早く進み、出荷が早くなっているそうです。

どんなに花が咲いているのだろうと意気込んで、ハウスを覗いたのですが、まだ早かったのかなと勘違いする程緑一色でした、後で、すいせんは”つぼみ”で出荷と聞きナットク

すいせんの出荷時期は”つぼみ”の先端が割れ始める時だそうです。

開花してからでは、花を楽しむ期間が短くなるので”つぼみ”の状態でお届けするそうです。

暖かい場所に飾っておけば、３～４日位で開花し、涼しい所では１～２ヶ月は綺麗に咲いているので、玄関先やお部屋でお楽しみいただけると思います。

また、時々水を入替て頂き、時折根元を切戻しすると水の吸上げが進み長持ちするそうです。

すいせん販売はこちら：http://goo.gl/fhwIHg

本日より敦賀「ＫＯＢＯＲＩ」さんの人気商品ほか２点の商品を販売開始しました。

その１：敦賀ふわっセ　

　福井のブランド米コシヒカリと味の濃い敦賀みかんとのこらぼ、敦賀の恵みいっぱいのご当地限定スイーツ！！

その２：赤かんばココロン

　杉箸集落の伝統野菜（杉箸アカカンバ）の美味しさが”ぎゅっとつまった”一口サイズのほろほろクッキー！！ ほんのり甘く素朴な味わい！！

その３：絆・幸せのルガラー

　ユダヤの伝統菓子のクリームチーズが入ったルガラーの生地に、リンゴ・ピーナッツ・チョコレート等をトッピングして包込みさっくりと焼き上げ！！

『命と平和の歴史』が込められています。